Рецепти
Храна коју пчеле медарице производе од нектара и полена није променила свој рецепт миленијумима. Научна истраживања су показала да је способност меда да стимулише имуни систем повезана са чињеницом да цветни нектари садрже читав низ различитих биљних хемикалија које су благотворне за људски организам.
Воћна салата са медом
500 г јабука, 1 поморанџа (или мандарина), 4 банане, 50 г сувог грожђа, 50 г сувих шљива, 4 кашике млевених бадема (или ораха), сок од лимуна (или ситно сецкани комадићи), 100 г киселе павлаке, 50 мл рума, 3 кашике меда.
Мед и цимет
Мед и цимет у комбинацији, како кажу научна истраживања, имају делотворна и лековита својства, такође и ако се користе одвојено подједнако могу да помогнем у лечењу нашег организма.
Пилетина са медом и сусамом
500 г пилећих груди (по жељи, можете употребити и батак или карабатак), 4 кашике меда, 1 кашика путера, 3 кашике сусама, сунцокретово уље за пржење (или уље од комине маслине). Зачини: со, цимет и пржени сецкани бадем. По жељи можете додати и зачине као што су бибер или чили папричице.
Воћна салата са медом и бадемима
3 кашике меда, 200г јабука, 1 поморанџа (или мандарина), 2 банане, 100г сувих шљива без коштица, 100г сувог грожђа, 100г брусница (ако немате свежу може и сушена) и бадем. По жељи можете додати лимунов сок или комадиће лимуна.